Cá Cơm được chọn lọc kỹ lưỡng để cho ra nước mắm có độ đạm cao
Muối được lấy từ vựa muối Bến Tre, mang về trữ trong kho khoảng 6 tháng
Cá cơm tươi sau khi đánh bắt được sơ chế và trộn muối ngay trên tàu
Cá cơm ướp muối được ủ chượp 100% bằng thùng gỗ từ 10 đến 12 tháng
Qua 12 tháng, nước mắm được rút ra và đảo trộn vài lần để loại bỏ phấn và xương cá. Sau khi đạt kết quả kiểm định, nước mắm sẽ được đóng chai thành phẩm ngay tại Công ty
Copyright@2022.
Thiết kế web Vina Software (VNS)
